バターご飯太る?カロリーと作り方!マツコも絶賛したアレンジとは?

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毎週火曜日21時から放送されている【マツコの知らない世界】で「バターの世界」を紹介してくれるのが家族からバター禁止令まで出たという、長尾絢乃さん。

バターご飯を紹介したところ、マツコさんも絶賛し、バターご飯の作り方やアレンジ方法をご紹介していきます。

しかし、バターご飯のカロリーが気になりますよね、、やっぱり太るのかしら?

太っても、食べたい方、たまには食べたい方にアレンジ方法をご紹介してきます。

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【マツコの知らない世界】バターが好きな長尾絢乃さんとは?

はじめに今回、バターのことを詳しく説明してくれる長尾絢乃さんをご紹介します。

<長尾絢乃さん>
女性、36歳
職業:富沢商店(食品ネット通販会社)でIT・EC事業部
千葉県出身、千葉県育ち
18歳の頃、日本獣医畜産大学入学

バター愛が凄すぎて、家族からバター禁止令が出されるほど。

一ヵ月のバター消費量は、10㎏!!

マツコさんの消費量も、半端ないようですが、

バターは脂質になるので、脂質といってもバター以外に、サラダ油も含まれます。脂質は大事な栄養分になるのでエネルギーとなります。

しかし、取り過ぎは禁物で、日本人の成人エネルギーの20-30%の脂質を取ることが良いとされていますので、適正量は2000kcalが必要な方では、約55%。

一ヵ月10キロは取りすぎですよね。。生活習慣病になりそう、、っていうか、なっていたら怖いですね。

国民健康・栄養調査報告によると、全体の平均は25%ですが、エネルギーの30%を超えている人は、男性で2割、女性でも3割も見られます。年齢は小学生になるころから増えてきて、40代50代まで増加傾向です。

国民健康・栄養調査報告

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【マツコの知らない世界】バターの世界

マツコさんもバター好きのようですが、マツコさんが絶賛する「バターご飯の食べ方をご紹介します。

バターは、72間マーガリンに勝てておらず、すぐにパンに濡れない。

バターは、硬さがあるので、トーストしている途中でバターを入れたりすると、塗りやすいとか。

社内でホームベーカリーで焼く長尾さん。出来立てのパンの色は、普通のパンより、薄め。

<バターの種類>

高千穂発酵バター

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高千穂 発酵バター(無塩)450g 冷凍
価格:970円(税込、送料別) (2018/5/22時点)

 

さっぱりとたべれるバターです。

 

食べ比べにはこちら

 

 

 

バターご飯の作り方!北海道のソウルグルメだった!

ついに、バターと白飯は、北海道のソウルフードです。

バター醤油ご飯のとは、どんな物なのでしょうか?

お茶碗の中のご飯の真ん中をくぼませ、バターを投入。

たった、それだけです。簡単すぎますw

 

マツコさんも絶賛したバターご飯。

バターご飯のアレンジ方法

バターご飯にあうトッピングもご紹介。

・焼き海苔とろろ
・鮭フレーク
・キムチ
など。

長尾さんおすすめなのが、「納豆」です。

納豆バターご飯


バターご飯のカロリーは?

 

バターご飯は太る?

 

 

 

 

 

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